品牌故事

 

徐亮烤蹄,从成都市建设路火遍全国的成都著名小吃,由徐鼎记创始人徐亮先生独家研创,采用几百种香料独家配方卤制,再用炭火烤制而成。始终如一的绝妙滋味虏获了大批忠实蹄粉,引得各大美食频道争相报道。星星之火,可以燎原短短十年,徐亮烤蹄已从一家店扩张到全国300多家,“徐亮”胖哥的名字至此成为本土家喻户晓的网红小吃品牌。

 

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  • 经典猪蹄

    独特先卤后烤工艺,十年老卤,成就经典,资深川系大师亲自料理,口口经典,回味无穷。外焦里糯,浓香脱骨,大快..

  • 火烤节节香

    精选十余种香料,独特定制老卤久煮慢炖,鲜香弹牙,入口复味浓郁,肥而不腻,肉质软糯。

  • 烤五花

    精选优质猪五花肉,人工精细制作,五花肉中夹以正宗韩式泡菜,并利用独创烤制工艺,复原经典,使其肥而不腻、酸..

  • 调皮鸡爪

    精选优质原料,运用独特三卤三浸工艺使之肉质细嫩鲜香,再经隔空火烤,配合多种秘制调料,辣味刺激味蕾,原味保..

  • 把把烧

    选用高品质猪五花肉,根据肥瘦比例控制烤制时间及火候,使其香辣细嫩,肥而不腻,并配以秘制川味调料,鲜香入味..

  • 辣卤猪蹄

    精选优质猪蹄,老卤慢炖,鲜香可口、嚼劲Q弹。即食包装,方便携带及储存,是外出游玩及馈赠亲友的不二之选。

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    锅巴土豆

    选用优质低淀粉原料,严格控制烹饪火候及时间,杜绝有害物质产生。土豆外酥里嫩,香味浓郁自然,辅以简单佐料调..

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完善的加盟体系 徐鼎记餐饮拥有徐亮烤蹄特色小吃10余 年专业经验,迄今已逾100家烤猪蹄加盟 门店遍布全国。拥有行业领先的运营模 式,和专业的培训体制,构建运营绝 佳优势。

现代化生产基地 徐鼎记餐饮已建成占地100亩大型生产 基地,先进的经营生产模式融入到产品 的加工过程,高标准和严要求的生产流 程,造就产能过亿的现代化生产基地, 为徐亮烤猪蹄加盟商服务。pk10开奖结果

互联网+信息化管理 徐鼎记餐饮以收银系统为载体,全面实现 门店信息化管理,以收银机为终端工具, 集成外卖接单、订货、盘点、促销管理等 一系列信息化管理模式。成就烤猪蹄加盟 连锁品牌。

行业优秀技术 2013至2014年,“徐亮烤蹄”先后荣获成 都餐饮连锁小吃十大最具潜力企业、成都名 小吃、成都特色餐饮店称号,2015年成功加 入四川餐饮协会,并成为理事会员单位;20 16年入围CCTV/SCTV《一城一菜》大型城市 美食名片评选;2017年受湖南卫视《天天向 上》综艺节目组邀请,参加美食节目的录制。 成为烤猪蹄加盟网红品牌。

专业的新品研发 年投入数百万新品研发费用,拥有专业的技 术人才进行新品研发,不断推出新品,满足 日益增长的消费需求,永葆强大的市场竞争 力,保障徐亮烤蹄加盟品牌核心优势。

全程冷链配送 现代化生产工厂与冷链配送严苛的食材选料 标准,全程冷链系统,并拥有冷链运输车 队,实现对成都区域内的全线配送,保 证每天快速配送。

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pk10开奖结果徐亮烤蹄登上四川电视台《吃8方》栏目

徐亮烤蹄登上《天天向上》栏目

《更成都》节目报道徐亮烤蹄

成都徐鼎记餐饮管理有限公司于2011年在天府之国——成都市正式成立,截至2017年底,全
国加盟店已增至300余家,成为行业最具发展潜力的餐饮连锁企业。